|
1991 Yılında Gemlik zeytinini İstanbul ve çevresinde pazarlamaya başlayan firmamız,faaliyetine 1998 yılına kadar başarı ile devam etmiştir. Bu süre zarfında Gemlik ve yöresinin siyah zeytinlerini,Edremit ve Akhisar yöresinin yeşil zeytinlerini, Orha
|
|
Zeytinin yaprağında tanen, uçucu yağlar, organik asitler ve rezin bulunur. Yapraklar ve gövde kabuğu %5 çay (infüzyon) halinde iştah açıcı, idrar söktürücü ve ateş düşürücü olarak kullanılır. Şeker hastalığında kullanım alanı olduğu gibi, tansiyon düzenleyici olarak da bilinir.
Zeytin Reçeli, Yaz Salatası, Zeytin Böreği gibi zeytinli yemeklerin tarifini almak için bu bölümü ziyaret edin
|